Ducizza di stasciuni, st’autunnu,

di li fimmini àvi l’incantìsimu,

lu ruffianisimu di li  carusi…

Ti duna piaciri senza funnu,

di senzazzioni  smaniusu   sanzali…

Nun c’è buttanata ca nun sapi,

cu li cristiani gran traggediaturi…

Di robbi luordi, nn’àvi quattru trusci,

di bona qualità, già ‘nsapunati;

lu sceccu è prontu pi la Brivatura…

Ducizza di stasciuni nna  li  kaki,

nni l’anzòli, lu mustu e vinu cuottu,

ca di profumu ti inchi  li naschi

e pi’ la ucca ‘un c’è cosa cchiù duci…

Nni li ficurini e li  mustardi,

ficu  grattalori  e  nat…alisi…

Nni li nuci, nuciddi e fastùchi,

muluna russi, bianchi, virdi e gialli,

sarsa di buttigghi e arti astratta,

pumadoru appizzatu a lu tettu…

Di l’ultimu fruttu di l’estati,

quannu viriti  niespuli, chianciti,

di sorvi , passuluna, maiddati…

Cucuzzi di mmiernu, gialli e aranciuni,

pittati, criu, da nostru Signuri,

senza punzieddu e senza culuri…

Nna li gistri di ficu ad asciucari

e li crivati di miennuli e nuci,

e puru ca lu duci nun ti manca,

ti manci un vurciddatu e nna scattata…

Ia,  ringrazziannu a Diu, mi cuociu tuttu

nni sta pignata di crita…affumata,

a fuocu lientu e cu lu bieddu tiempu,

cuomu carni  di piecura a stufatu…